Bio-Kräuter

Standort:            sonnig, warm

Pflege:                 Kalkdüngung im Herbst, Pflegeschnitt im Frühjahr, wenig gießen und düngen

Winterhärte:      winterhart, nur allzu strenger Frost schadet 

Lebensdauer:    mehrjährig

Ernte:                   Blätter ganzjährig, Blüten bei Vollblüte, mittags

Verarbeitung:    frisch verwenden, trocknen

Verwendung:     Blätter – Kräuterbutter, Frischkäse, Suppen, Eintöpfe, Fisch, Geflügel,

     Lammfleisch, Antipasti, Ratatouille  

    Blüten – Konfitüren, Obstsalate, Eis, Gebäck, zum Aromatisieren von Essig,

     Sirup und Zucker, zum Garnieren von Torten und Süßspeißen, zum Kandieren,

    provenzalische Küche

Heilwirkung:     wirkt beruhigend, entspannend und krampflösend, ideale Pflanze bei Stress,

    Einschlafproblemen, nervösem Magen und Kopfschmerzen

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Lieferumfang:   1 Pflanze - Lavendel - im 0,5 l Pflanztopf, ohne Tontopf